好吃的面 挑食宝宝也难以抗拒

日期:2020-03-06 19:07:16 作者:guest 浏览: 查看评论 加入收藏

有不少挑食的宝宝,有的不爱吃菜,有些不爱吃肉,针对这个现象,今天给亲们推荐的食谱:卷心菜豆芽打卤面,适合1岁以上宝宝食用,本食谱肉菜搭配,香脆可口,可有效的缓解宝宝的挑食、偏食,还能增强宝宝免疫力、改善宝宝贫血、对宝宝口腔溃疡也有很好的食疗效果。

 打卤面

卷心菜豆芽打卤面的营养价值与功效:

猪肉含有丰富的维生素B族,可以使身体感到更有力气,适合宝宝天热少气乏力时食用。另外,猪肉可提供有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善宝宝缺铁性贫血。

绿豆芽含有丰富的维生素C,在临床上常用来治疗口腔溃疡、厌食乏力等病症。

卷心菜含有多种微量元素和维生素,有助于增强人体免疫力,并且非常适合溃疡患者食用,另外,对小儿发育迟缓、治疗贫血也很有帮助。

猪肉与绿豆芽、卷心菜搭配,营养全面,并且能互相促进营养素的吸收,可以增强宝宝免疫力、改善宝宝贫血、对宝宝口腔溃疡有很好的食疗效果。

需要准备的食材有:猪肉末、卷心菜、绿豆芽、鲜面条、葱、姜、酱油、蚝油和盐。

下面开始卷心菜豆芽打卤面的制作:

【1】把卷心菜洗净,切成丝,如果宝宝咀嚼能力比较弱的话,可以切成末,备用;

【2】绿豆芽洗净,切成小段,备用

【3】葱姜切成末,备用;

【4】炒锅中加油,中火加热,葱姜爆香后,放入猪肉末,稍微翻炒一下,加入酱油、蚝油和少许的盐,继续翻炒5分钟

等猪肉末熟了以后,关火,盛出;

【5】锅中加清水,大火煮开,把面条放入煮熟,给宝宝吃面条要煮的烂一些,有利于宝宝消化吸收,面条煮好后,关火,捞到碗里,可以用凉开水过一下;从锅中舀出一碗面汤,备用;

【6】把锅中的面汤再次煮开,放入切好的卷心菜丝,焯一下,给小一点的宝宝吃,要多煮一会儿,卷心菜煮好后,捞出,备用;

【7】把切好的绿豆芽也放入,焯好后,捞出,备用;

最后,把炒好的猪肉末铺在面条上,然后把焯好的卷心菜丝、绿豆芽也放入,加一勺面汤,卷心菜豆芽打卤面就做好了。

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